整天在家闲得慌，家中蔬菜快告罄却不太想出门，那么自己种就好了！慢着，你说家里没有土，也不想弄得脏兮兮的，那么在家闷豆芽绝对是最好的选择~
01选豆将一杯黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，关系到豆芽最后的质量。将有虫眼的，黑色的，颗粒不饱满的挑选出来不要。
02泡豆黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8—10公分左右。浸泡10小时。
03冲洗泡10小时左右，豆子已经长大了很多，这时马上用流动水将豆子冲洗干净，杂豆丢掉。
04育苗找个能让大部分豆子接触到空气的容器，把豆子平铺上去，洒一点点水，让豆子湿润，放到不能见太阳的地方。
05浇水最为重要的环节。豆子要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。可以选择用喷水壶。铺好豆子后马上喷上一层，将盘底多余的水倒掉。
06发芽如果是冬天，每天晚上换次水，夏天的话，早起一次，晚上一次。慢慢的你会发现你的黄豆出小芽啦！
17第四天豆芽已经差不多5-6公分了，这个长度的豆芽也是营养价值最高的时候，马上可以吃了。
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